第153章 物华天宝（3） (4 / 8)

        红妃是看柴琥之前已经喝过一轮了，脸上已经有些颜色了！想着他刚刚好歹替她挡了酒，便用这个法子回报他...每次举杯，人家喝一杯，他就喝半杯，总是撑得住些——此时的酒水度数不高，但也是能醉人的！

        柴琥也不傻，红妃这样说，一下就反应了过来。本来最能张嘴气人的，这下却说不出什么来了，讷讷不能语。良久，饮了这杯酒，中间甚至不敢去看红妃...他自己也不知道自己这算什么，心里满腔都是自己不知道的情绪，温热滚烫，又酸又甜，又苦又重。

        朱英静静看了一会儿，忽然道：“红妃，你可唱支新曲么？”

        “有何不可？本是奴本分。”这样说着，红妃便站起了身。等到人搬来了一张春凳在阁儿内摆设的屏风前，就接过身后秦娘姨递过的二胡，坐在春凳上，演奏起最近的新曲，边拉琴边唱。

        唱过之后，有孙羊正店的伙计送来了新菜色，小炉小锅子，锅子支在卤子上，里头翻腾的清汤。不多时，又有伙计送来腌渍好的薄薄肉片——原来是‘炉子菜’，这类似后世的火锅。去年冬天有一家脚店开始提供这种‘炉子菜’，大受欢迎，如今正店便也开始提供了。

        见到这‘炉子菜’，朱英就与红妃道：“红妃今冬吃过不少‘炉子菜’了罢？”

        要说天底下谁是吃席面最多的人，很可能就是一个个当红的女乐。她们日常随侍在席间，就算有一般情况下不一起吃饭的规矩，也是日常受用过不知多少了！朱英说红妃今冬吃了不少‘炉子菜’，不是无理由的。

        “是吃了一些...各家汤底、蘸料都有不同，这孙羊正店的‘炉子菜’最好在腌渍，能使肉嫩而入味。不过奴最喜爱的还是他家腌渍之后会洗去表面腌渍料，令肉片重新变得粉红轻薄。”作为一个常年要克制饮食的舞蹈演员，红妃其实吃的不多，但现在因为‘职业需要’，对各正店的饮食如数家珍也是有的。

        听红妃这样说，朱英就笑了：“该是如此，红妃你向来取色取香先于取味。”

        说到菜肴，都有‘色香味’的说法，而一般人会更重视味道。色香味俱全自然最好，但如果只能选一样，一般人都会选‘味’。毕竟吃的东西最重要的还是味道，不然吃在嘴里岂不是字面意义上的味同嚼蜡？

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