第十二章那些不曾入味的心意 (2 / 4)
为了确保切口平整,他耐心地等到放凉後,才将乌鱼子切成薄片。
?此时的乌鱼子外层sU脆,内部软糯绵密,完美保留了油脂与水分。
最後,徐子皓切好白萝卜片与蒜苗,让父亲能搭配享用。
他对这道料理充满自信,露出满足的神情。
摆盘完成後,他将这盘乌鱼子端到父亲与夏妙曦面前。
?此时父亲正与夏妙曦热络地攀谈,吹嘘着自己当年曾是台北饭店的名厨,最後为了Ai情,才毅然决然来到南部开设这间快炒店。
夏妙曦听得津津有味,徐子皓却觉得这段考古级的陈年往事听得他耳朵发痒。
?见到徐子皓处理好的乌鱼子,原本做好挨骂心理准备的他,意外等到了父亲的赞赏。
?「好吃!来,夏同学,你也嚐嚐我儿子的好手艺!」
?父亲夹了一块递给夏妙曦,她眼神发亮,兴奋地直呼:「我最Ai吃乌鱼子了!」
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