认真做菜，牛筒子骨飞水后放入锅底 (4 / 6)

        “是，越姑娘。”

        圆六和阿蛮齐齐应答。

        老张依然在门外等候，见越姑娘没有吩咐他去做事，松了一口气，挠了挠鼻子悻悻地离开。他刚刚那么说也是客气一下，今日可是约好与老友喝酒，要是越姑娘真要他留下帮忙那才是真的糟了。

        越歌当然不会指使老张做事，人家的资历年纪摆在那儿，而且专攻的菜系不同，看法自然也不一样。况且她又不是个厨师，她做的这些东西放在现代估计十个人里面有八个都会，实在算不了稀奇。

        分工明确的情况下厨房很快热火朝天地忙碌起来，烧火的烧火，搬东西的搬东西，切菜的切菜，此时灶上的三个灶台都在烧着火。

        就在刚刚，越歌好像发现了个新大陆，别看阿蛮瘦不拉几实则力气b她还要大几分，而且做什么都快速g脆利落；圆六也是出乎她的意料之外，关于做菜方面有很多东西她一点就通，而且还知道一些少为人知的食材处理方式和用法。

        她突然觉得这两人都是可造之才呀，真是差点埋没了人才。

        昨日想着也是先试一试水，所以越歌并没有买太多食材，面粉买了一斤，牛r0U五斤，还有鸭肠J肾J心各一斤，香料和其他的也只买够做两三次的量。现在她才了解到原来在大启朝富贵人家不吃动物内脏做成的菜肴，只有穷苦人家才会煮动物内脏来吃，所以昨日为了买到这些内脏可是跑了好几家才买到那么一些。

        手上的动作不停，越歌脑里也在飞快地运转着，把一些需要的，或者不足的点都记下来。b如，鸭肠J肾J心的采购需要去乡下的集市才能买够量；还有一碗香厨房里烹煮的铁锅小了些，得再专门打造几个大锅…

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