第397章 谁在背后嘀咕我呢 (2 / 7)

        [酱料:酱在中国有着悠久的历史，据记载酱刚开始并非调料，而是作为一种重要的食品而诞生的，而后人们发现各种食材搭配起来均可为酱，于是酱的品类日益增多。

        酱料到今天已经有上千年发展过程，慢慢酱在我们的膳食中占着很重要的位置，是我们美味最重要的组成部分之一，酱料种类到今天也是成千上万。]

        [酱料:第一节:麻辣拌酱料]

        [麻辣拌酱料特点:咸鲜香辣麻辣味浓郁，香辣而不燥，食之口齿留香。][麻辣拌的酱料种类:经典麻酱麻辣拌酱、香辣麻辣拌酱....川昧麻辣拌酱]

        [酱料:最后一节:经典烧烤酱料]

        哪怕早就领会过教学实践课堂的内容有多广泛和全面，这一次，付宇还是多少有些被震撼了。

        他知道世间调料多种多样，但是万万没想到竟然光是基础调料:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料这五种主味，就分别包含了多达上百种的延伸口味。

        再通过这几百种的基础调料，勾兑衍化而来的酱料，足足有上万种之多。

        随便几样调料搭配在一起，就是一款全新的酱料。

        在教学实践课堂里，付宇仿佛又打开了一扇新世界的大门，对于基础调料的认识和理解，达到了一个新的高度。

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