第481章 王爷,我的报答可满意 (3 / 6)
如何才能达到别致,当然是制作现代食物啰!
夏子梦思考了很久,最终决定制作曲奇饼干给慕容清风品尝。
曲奇饼干的配料并不难,主要用:面粉、牛奶、黄油、砂糖、盐和鸡蛋。
面粉、牛奶、砂糖、盐和鸡蛋都比较好找,可黄油……那个在现代超市能轻易买到的东西,在古代却……头疼的时候,夏子梦猛然间记起来曾经在一本书上看到过——黄油是一种拥有非常久远历史的食物。
如果是这的话,那么在锦绣皇朝应该也有黄油,只是称谓不同。比如因为是**的叫做黄糕,黄蜜;或者因为是油状的,叫做牛油,猪油……
最后,在夏子梦多方打听下,发现蒙古有一种在牛奶皮子攒多以后,经过夏天晾干,然后将其放入锅中煮,慢慢搅动,渐渐地就可以看见锅中分离出上下两层:上层**,下层白色,被称为“希日陶苏”的东西非常像她以前使用的黄油。
于是,她利用丞相千金的特权命人用最快的速度为她找来“希日陶苏”。“希日陶苏”果然如她猜测那样,就是日后被大家称为黄油的东西。
材料齐全,剩下的烤制过程就比较简单了,无非就是打发,搅拌,烤制……由于古代的柴火不太好把握温度,夏子梦从午饭后忙到深夜,好不容易用古代简陋的设备烤了百余块色香味俱全的荷花曲奇饼干。
她拿了一部分给守在她身边帮忙的双胞胎,又送了一部分给贴身丫鬟。
当然,她把卖相最好的饼干留给了慕容清风。
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