第二百五十九章 开始准备 (2 / 10)
他准备从快餐下手,做快餐成本低,利润高,利于快速拓展,尤其是在现在这个还是快餐荒漠的时代,凭借新颖的口味的方式,一定能够引起广泛的关注。
张忠华不光准备卖汉堡炸鸡等比较西式的快餐,还有中式的粥类,包子馅饼等也准备一并出售。
对于前世经常吃肯打鸡还有麦刀劳的资深打工人,对于这个两个品牌拥有的汉堡种类和味道可以说是是铭记于心,现在顶级出意外在手,自己做起来也是得心应手。
不过分对于鸡肉和淀粉的比例,牛肉和淀粉的比例,下油的时间等等各个方面还是得不断测试,才能达到最优的水准。还得设计食材流水线的处理。
至于研发或者更改这两个品牌的口味,张忠华自觉脑子还是比较正常的,两家品牌在炎夏发展几十年不断优化改良的口味,自然是最优的选项,完全符合炎夏人的口味,不需要过多的优化。
张忠华带着做出来的各种种类,各种口味的食品去了娄家。
“你们尝尝这些东西,看看哪种更好吃一些?”
张忠华笑着看向娄家众人,他这是准备把几个人成为自己的菜品实验的小白鼠。
“都挺好吃。”
娄晓娥突然见到这么多花样,忍不住立刻开始品尝起来。
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