第两百三十八章 宫闱权谋之贵女（八） (5 / 7)

        先是将一把山楂洗净去核，合着冰糖和两碗水放进水里熬煮，而后将糯米粉混合少量的淀粉和糖以及适量牛乳搅拌均匀，然后放锅上蒸三分钟，取出再搅拌均匀，再蒸三分钟再取出搅拌均匀。如此循环直到粉团变成半透明的白色，然后取出晾凉。

        锅里的山楂熬煮成浓稠状，使劲儿搅拌，变成鲜红的山楂酱，然后盛起放凉。

        洗净双手，在案板上抹上一层桂花露，将蒸好的粉团在案板上铺平，然后抹上一层山楂酱，再将粉皮卷起，然后切成小块装盘淋上一点桂花露。

        先不说味道如何，至少看着很漂亮。半透明的白色粉皮和鲜红的山楂酱一圈裹着一圈，形成鲜明的色彩对比。再加上透明的淡黄色桂花露，看着就让人很有食欲。

        “姑姑，我做好了。”不到十分钟，舒寤便完成了。

        那女官拿起一旁宫女递过来的筷子夹起一块，先是看了看，外观很漂亮，而后才放入嘴中。一入口，淡淡的奶香，香甜的桂花露，软糯的糯米皮，酸甜适中的山楂酱一一在口中绽放。

        女官诧异的看了一眼舒寤，之后糕点看着简单，但是其中对酸甜的把握很难，多一份则甜，少一分则酸，不论是多是少，都会失了这美妙的滋味。但是这个女孩却把握的极好，完全不像一个八岁的孩子能把握的度！

        “很好！”女官赞赏道。

        等其它两人的菜色做完了，一行人又回到了先前的地方，舒寤三人所做的菜色糕点被摆放在了前来选人的女官面前。

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