第150章 金口（6） (5 / 11)

        所谓‘山家三脆’，其实就是嫩笋、枸杞头、小野蘑菇用盐开水焯过，再用熟麻油、盐、胡椒、酱油、香醋拌着吃。是一道简单的凉拌菜，也很能吃到食材本味。红妃是从《山家清供》中知道这道菜的，也曾用这道小菜招待过客人。

        大概《山家清供》确实符合此时士大夫的品味，她拿其中的菜色招待那些人评价向来很高。

        如今拿来参加盒子会，是既简单又合适...真拿精巧点心，谁都知道那不是她们这样的女乐能做出来的，而且也不一定受欢迎——女乐们也是甘肥之物吃的多的，特别是在日日欢宴的腊月里，不知道食物多油腻！大鱼大肉吃多了，尝尝素食小菜也颇有滋味。

        大家尝过‘山家三脆’，不管是真心觉得好，还是给她这个未来都知面子，也确实赞了一回。

        杨菜儿也尝了尝，尝过之后就笑道：“到底是红妃你啊，与流俗不同。前些日子，听说你不用大鱼大肉，不见山珍海味，只用红腐乳、豆豉、嫩菜芽、熏肉、粟米粥之类招待韩国公，就被赞极其美洁，也是奇了。”

        韩国公祖上是开国武将，此时在军中依旧有着很强的影响力，代代韩国公都执掌禁军一部。在王公遍地走的京师之中，也算是大人物了，属于官伎馆也要极趋奉的客人。这样的人什么样的饮食没吃过，却称赞红妃招待他所用的‘平民饮食’。

        杨菜儿此语，与其说是在称赞红妃，还不如说是阴阳怪气...在她看来，红妃是很会做女乐的，她过去用居高临下的眼光看红妃，还很欣赏红妃呢。只不过现在立场对立，再没办法那样了。

        现在，红妃待客的饮食也受外人称赞，她只觉得是红妃把握住了做女乐的精髓，能用自身蛊惑人。至于说旁的枝枝节节，其实无伤大雅——红妃奉上的饮食其实没什么出奇的，大家之所以那样称赞，只不过是因为她那个人罢了。

        而这样一想，杨菜儿就有些气不顺了。

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