第20章 寒梅（2） (3 / 4)

        抽头如此赚钱，开酒席就更赚钱了，这类似于公关店里开酒。酒，特别是名酒，那当然是有价值的，但显然没有标价那么值钱，这其中有着很大的利润空间！而在当下，开酒席也是一个道理！

        官伎馆自己并没有厨房，叫酒席只能联系经常合作的酒楼。这些酒楼的席面，用于开酒席的标准一套是五贯钱。这已经是东京城中大酒楼顶好席面的叫价了，可供五六人吃喝，席上除了有名酒外，菜肴也十分丰富，常见的干果、看碟外，各种山珍海味皆用银器盛来，体面非常。

        而这样的席面在官伎馆叫一桌就是三十六贯钱，三十一贯就是纯赚了！

        和抽头一样，这笔利润也是官伎馆和官伎对半分的！

        平常也会有客人为了讨好官伎开酒席，但真正的大场面肯定还是逢年过节‘冲业绩’的时候。这个时候大家都在竞争，官伎们在争奇斗艳，希望自己的客人开酒席开的多，压倒其他人。客人们也在竞争，想要讨好官伎，想要出风头。

        每当有客人开酒席，馆中就有专门唱名的在前面楼里大声宣布‘某某相公/衙内/公子多少席’，相当刺激——这倒是和直播刷礼物非常相似。

        冲业绩的时候向来是官伎馆最忙的时候，不红的官伎也就罢了，像师小怜这样当红的年轻官伎，大多从下午就开始忙起来了！

        不红的官伎难得找到愿意开酒席的有钱人，这东京城中的达官贵人虽多，但谁的钱也不是天上掉下来的，没有随便谁都能搞到的道理...所以每当这个时候，她们都会想办法暗示，甚至明示自己的客人这一日要来‘捧场’。

        不来也行，可真要一点儿场面都不给人撑起来，以后就很难在官伎馆里混了！

        道理很简单，即使是混的再差的官伎都是不差客人的，人家差的是肯花大钱的‘好客人’！这种情况下，一个关键时刻不肯撑场面的客人，换了也就换了——风月场上逢场作戏，或许有的人有真情，但多数人还是看重真金白银的。

        而当红的官伎又是另一番光景，这种时候想要在这样的官伎院子里开酒席，还得排时间呢！开的酒席少的，往往安排在下午，开的酒席多的才能在晚上的‘黄金时段’亮相——这样人来人往，一摊续一摊的，前后需要人支应的地方就多了！

        内容未完，下一页继续阅读