第88章 (18 / 20)
太上皇勃然大怒,已经失去行动力的身体愣是因为情绪太过激动,而挣扎着从床上摔倒了地上。
那位大臣自然没能讨得了好,但关于忠顺亲王在宫里乱来的罪名,却是切切实实地摁在了他头上,没有半点被拆除的可能。
忠顺王被夺爵抄家的消息传开的时候,傅里已经同田大娘一家并蔡力等人将新火锅店的选址和装修全都弄好了,各种食材也都从各地运到了京城,只等着一个黄道吉日便能正式开业。
因为担心京城老百姓对辣椒的接受度的问题,所以傅里在决定开火电的时间,便与蔡力等人先弄了一个清汤的火锅锅底出来
这一个多月的时间,选址装修等问题因为已经做过太多次,其实并未花掉傅里太多时间,大半时间其实花在了清汤火锅锅底的调配上。
傅里知道许多清汤火锅的底料配方,但那些底料配方中最关键的配料却一直被藏得严严实实,没能被傅里得到手。况且做火锅生意必须要有自己的特色,她总不能将别人研制的底料配方拿出来直接用,这样既没有自己的特色,与自己的店铺的风格不符,也非常挑战她作为厨师世家唯一传人的职业底线。
为了研究出合适的,符合火锅店风格的清汤配方,傅里甚至将底料配方拿回家做了一顿清汤配方给大家吃,然后询问大家的意见……
努力许久,才终于在开业前夕定下了清汤火锅的底料配方。
都说鱼羊最鲜,他们火锅店里的清汤的主料便是熬得奶白的鲫鱼鱼汤。
内容未完,下一页继续阅读