现代苏苏篇（四十二） (7 / 11)

        几个男人听到苏苏的话脸色都不太好，他们根本没想过这里面竟然还有蚕宝宝，不是应该把它们拿出来在煮吗？

        只有赢修用一副你们这些没见过世面的家伙的眼神看着他们。

        “不是蚕，是蛹。”师傅解释道，“蛹状态的时候是没有生命体征的，就是一个肉丸子，要经过时间慢慢化娥才算。”

        几个男人的表情好看了一点，关岳还感叹了句：“我今天算是理解作茧自缚这个成语的意思了……”

        而古月和董甜还是一脸的不能接受

        “接下来是第三个步骤。”

        继续在100度的蒸汽高压下对已渗润的茧进行蒸煮,主要作用是使茧腔吐水和煮熟茧层。使水分子进入丝胶内部，增大丝胶体积，使其膨润软化，同时利用热汤溶解一部分丝胶。

        “这个部分要不停的搅拌，让蚕茧的受热均匀，搅的时候要轻一点，顺时针方向。”师傅拿起根棒子，“注意不要烫到自己。”

        最后一步还是将蚕茧放进低温水里浸泡，一个小时候就可以抽丝了。

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