第三章：豚骨拉面与背脂的哲学 (5 / 10)

        原本以为会是满嘴油腻，没想到入口的瞬间，那浓郁的猪骨鲜味像是炸弹一样在口腔爆开。背脂的颗粒在舌尖融化，带来一种N油般的绵密口感，完美中和了酱油的咸味。面条劲道弹牙，挂满了汤汁，每一次咀嚼都像是在和味蕾跳探戈。

        好……好吃！

        这是一种粗暴直接、不讲道理的好吃。它没有法式料理的层次感，也没有日式怀石的淡雅，它就是单纯的热量与鲜味的暴力美学。

        苏浅浅不知不觉加快了速度。她忘记了卡路里，忘记了主编的仪态，甚至学着雷霄的样子，试着发出了一点x1面的声音。

        雷霄一边吃，一边用余光观察着她。看到这位高冷主编埋头苦吃的样子，他的眼底闪过一丝笑意。

        「怎麽样？」雷霄放下空碗，cH0U出一张卫生纸擦嘴，「这就是我说的，活着的味道。」

        苏浅浅终於抬起头，脸颊因为热气而变得红扑扑的，额头上渗出一层薄汗。她看着碗底剩下的汤，有些意犹未尽地抿了抿嘴。

        「还……还行吧。」她嘴y地说道，但眼神已经出卖了她，「汤头熬得确实有点功夫，应该是用了拳骨和头骨混合熬煮超过24小时，虽然油脂含量超标，但在平衡感上做得意外不错。」

        「啧，职业病。」雷霄摇摇头，拿起桌上的冰水灌了一大口，「你这人活得太累。吃东西就是吃东西，还分析什麽头骨拳骨。好吃就说好吃，爽就说爽，很难吗？」

        苏浅浅被他噎了一下，刚想反驳，雷霄的手机突然响了一声提示音。

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