偏瘦 (8 / 8)
亚风看了眼那包豆子,又低头看了眼杯中剩下的咖啡,问道:“不同的豆子都是不同的做法吗?苦一点的呢?”
“不一定,做法是根据想要的款式来的。你想要苦一点的话可以用深烘豆,b如曼特宁。也可以换萃取方式,b如用摩卡壶或者意式机。”李执秋一边说,一边把滤纸和咖啡渣收进垃圾桶,“不过你得先把手冲学扎实,打好基础。”
“嗯。”亚风应了一声,把空杯子放下。
门外天sE淡淡,咖啡香还在空气中缓缓散着。李执秋看了看时间:“现在你可以一个人做一杯了,再来一遍刚才的流程。”
亚风眨了眨眼,看着她往后退一步,把位置让给了自己:
“那我可以换耶加雪菲吗?”
“没问题。”李执秋g了g唇角,“别有压力,萃坏了不扣工资,反正这些是供货商寄来的样品。”
亚风咬咬牙,走向磨豆机:“好。”
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