高嫁 第81节 (5 / 10)
秃黄油拌饭拌面都老香了,可以把大闸蟹的美味存着过冬。
姜若皎忙忙碌碌许久,眼看马上快到晚膳时间了,又取来几个卖相相当漂亮的贡橙。
她熟门熟路地剖开橙皮、取去橙瓤,做起了江浙名菜蟹酿橙。
蟹肉、橙肉、荸荠以及许多种复杂调料在鲜橙之中齐齐蒸熟,约莫两刻钟之后就齐活了,端上桌后像个齐齐整整的新鲜橙子,得打开一看才知道内有乾坤。
这样做出来的蟹肉十分鲜美。
就是做起来比较费功夫。
剥离蟹肉得花不少时间,把鲜橙处理成精巧漂亮的临时炖盅又得花不少时间。
太子殿下回去读了半天书,没瞧见姜若皎回来,又跑到小厨房前探头探脑。
姜若皎正好把蟹酿橙做,瞧见太子殿下跑过来找人,让他自己端一个出去尝尝。
太子殿下嘟哝道:“你想吃什么让别人做就是了,哪用自己费那么多功夫?”
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