第99章 从未如此强烈 (2 / 3)
王婶一听,猛地拍了下大腿,“这感情好啊,那咕咚羹倒是真的费火,咱村里也没多少人家有那锅子,这好这好!”
阿娇嗯了一声,又数了数他们这会有的锅,说:“这东西陶罐也能装,到时候让挨得近的几家人帮个忙,把家里大的陶罐给拿出来,咱们就能装了。”
“成,婶子这就去准备,”说着王婶转身要走,想到什么又转身跟阿娇说:“阿娇,你待会儿炸粑粑,让村里的人也跟着帮忙,别担心,我都跟她们打过招呼了!”
阿娇眉眼一弯,说好。
转头去看,秀秀和英子的面团也捏得差不多了,她招呼起那些站在旁边烤火的婶子们,让大家过来帮忙炸粑粑。
说是帮忙,阿娇也只是让他们帮忙捏粑粑,真的炸还是她自己上手的。
先在锅底刷上了厚厚的一层油,等着油热了,就开始让大家把粑粑给放到锅里,在粑粑的一面沾上了油,她又麻利的给粑粑翻了个身,开始给另一边沾上油,期间又刷了一层薄的油。
有人看到阿娇这么搞,顿时觉得有些浪费,“阿娇啊,你这咋刷了这么老多的油啊?咱农家人吃顿饭不容易,让你做饭你也不能这么浪费嘞!”
说话的人没啥意思,只是阿娇用油的量实在跟她们平日里在家炒菜的时候用的量不一样,超出老多了,这些油要是他们来用,只怕能炒十个菜。
阿娇没吃心,只是解释道:“这样才能不粘锅,后面的油就会放少了,不然这粑粑就得糊,到时候更不好吃了。”
“唉,为啥不用烧的嘞?”一个大娘凑过来问道:“那要是烧的可就不费油了。”
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