第二集南市风渐起第十三章告白 (2 / 7)
一边看着,文静还一边念出声来。敢情早上锅碗瓢盆齐上阵,发出了惊天动地的的巨响后,就想弄一个煎蛋。
“第一步,先取出J蛋,由中间向两边施加手指力量捏开,将J蛋装入碗中。”
“第二步,然后清洗锅具,倒入食用油,将火调到中等程度。”
“第三步,将J蛋搅拌至匀称后倒入油锅。”
“第四步,等到J蛋sE泽变为金h时,就可翻到另一面继续。”
非常之仔细认真的研究了每一步的步骤,文静终于准备开始自己第一次个人下厨了。
之后,完全是像个好学生一样,半点不差的依靠自己强悍的理解能力,开始有条不紊的进行着所有的工作。不过“纸上得来终觉浅”,书上的东西永远都只是那么缪缪几行,始终有些东西还是要靠自己实践的。
或许,书上写的也很有道理,但貌似这本食谱上似乎没有标明一样很重要的事情:到底对于一个厨房菜鸟来说,什么样的火才叫“中等程度”呢?
刚刚才倒入的食用油,在大火的炽烧下,一下子就油烟滚滚了。按照书上所说的,文静一边搅拌着自己手上的J蛋,一边还仔细的看着金属锅T是否受热均匀。然后,将蛋糊猛的倒入热滚滚的……
“小心!”随着一声大喝。在从来没有过什么经验的文静面前,原本就油烟滚滚的热油在加入糊状的蛋糊后,一下子就像是一石激起千重浪一样,滚烫的油花四溅。
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